(網(wǎng)經(jīng)社訊)11月19日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）主辦的2021中國零售領(lǐng)袖峰會在上海召開。張文中董事長受邀分享對零售行業(yè)的最新見解，發(fā)表題為《全面數(shù)字化助力零售業(yè)多元化發(fā)展》的演講。
以下為網(wǎng)經(jīng)社（100EC.CN）為您帶來的張文中演講實錄：
首先，為什么零售市場將繼續(xù)保持多元化的格局？
第一，區(qū)域化零售企業(yè)決策鏈條短，經(jīng)營靈活，組織架構(gòu)簡單，多數(shù)情況下創(chuàng)始人或者創(chuàng)始人的直系親屬在管理企業(yè)，這是具有非常大優(yōu)勢的一點。第二，對于本地消費者的需求非常了解，所以許多商品采取的經(jīng)營模式更適合本地消費者的需要，也容易得到本地消費者的信任，而且在很多情況下一個零售商是多元化運行的，我這里的多元化是指做購物中心又做超市，還有做便利店的。第三，還有供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢，這個方面也是很強(qiáng)大的。
歷史的經(jīng)驗表明，特別是發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗證明區(qū)域化的企業(yè)將長期存在，美國實體零售商前十占比36%，中國實體零售前十只占6%，算上阿里、京東這些線上企業(yè)，中國零售市場的集中度也非常低。我們來看一下美國區(qū)域零售企業(yè)的數(shù)據(jù)（2019年數(shù)據(jù)）：HEB是在德克薩斯的企業(yè)，有282億美元的銷售；Publix是在佛羅里達(dá)的，有385億美元。從這一點可以看出，中國的零售企業(yè)在當(dāng)前集中度還很低的情況下都有很大的潛力，盡管我們今天面臨困難，但是在這個時候，我認(rèn)為我們要看到未來和增強(qiáng)信心。
第二，全面擁抱數(shù)字化，徹底回歸商業(yè)本質(zhì)會讓我們的區(qū)域零售企業(yè)活得更好。
去年12月4號，不到一年之前，胡春華副總理在商務(wù)部部長王文濤的陪同下視察了物美一家門店，他待的時間很長，他問我，實體店鋪會不會存在下去？應(yīng)不應(yīng)該存在下去？我給他回答了三點意見：第一個，實體店一定要存在下去；第二個，存在下去的實體店一定是全面數(shù)字化的實體店；第三個，如果再補(bǔ)充的話，存在下去的實體店一定是徹底回歸商業(yè)本質(zhì)，真正滿足消費者需要的實體店。胡副總理對這一點也充分肯定，只有全面擁抱數(shù)字化，才能夠在數(shù)字時代生活得更好。
在數(shù)字時代首先要擁有生存的能力，全面數(shù)字化意味著什么？至少有4個階段：首先是發(fā)展階段，新科技的應(yīng)用、業(yè)務(wù)數(shù)字化、商業(yè)模式創(chuàng)新；第二個是應(yīng)用環(huán)節(jié)，就是必須擁有數(shù)字化思維、數(shù)字化系統(tǒng)和數(shù)字化組織；第三個是全鏈條的貫通，數(shù)字化對于我們開發(fā)更好的商品具有重大意義，不單單是客戶運營，不單單是門店管理；最后特別強(qiáng)調(diào)的是閉環(huán)，我們經(jīng)常說四個閉環(huán)，思想閉環(huán)、組織閉環(huán)、行動閉環(huán)和結(jié)果閉環(huán)。
第三，為什么基于云架構(gòu)的行業(yè)SaaS是必然選擇？
首先我們一定要注意到時代的變化，從IT時代到DT時代需要一套更先進(jìn)的解決方案，IT時代的解決方案，就是我們大家所熟知的ERP，但是它針對的是只有到店這種場景的交易，它會為我們做到單品管理、店鋪的空間管理以及人員管理提供很多幫助，這是毫無疑問的，但是用于IT時代的架構(gòu)它所提供的方案是很受限的，很難適應(yīng)數(shù)字時代，靠數(shù)據(jù)驅(qū)動，以任務(wù)為核心，重新對你的組織進(jìn)行重構(gòu)。
DT時代就完全不一樣了，我們面臨的挑戰(zhàn)很多，剛才講到了O2O、直播、線上線下(49.250, 0.54, 1.11%)一體化，這個時候一句話就是我們需要DT時代的ERP，但是DT時代的ERP絕對不是簡單的傳統(tǒng)IT時代的ERP改造，以數(shù)字化的邏輯思想打碎了重組，所以這是一個我們時代面臨的挑戰(zhàn)和重大機(jī)遇。
當(dāng)然我們要打碎了重組有幾種方案，一種是老的ERP供應(yīng)商會告訴我們，我的系統(tǒng)已經(jīng)數(shù)字化了，當(dāng)然我們要認(rèn)真看一看，總體上來說還是挺難的，因為太多的歷史包袱在里面。在美國一些新的提供數(shù)字化服務(wù)的企業(yè)在崛起，比如Shopify，這是幾千億美金的公司。另一種辦法就是自己建設(shè)，這個成本巨大，可能會更難，行業(yè)里面現(xiàn)在自己建系統(tǒng)是很虧的，投入1千多到2千人的技術(shù)力量，成本很大的，而且這種系統(tǒng)的建設(shè)是需要花時間的，所以我的結(jié)論就是和真正先進(jìn)的SaaS提供商合作，可能更為理性。
IT時代的ERP到DT時代的SaaS轉(zhuǎn)化是必然的，在SaaS的支持下，基于云端的數(shù)字驅(qū)動，逐級響應(yīng)，實時在線，這是一個根本。
第四，Dmall OS/多點APP與零售企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。
物美和Dmall這兩個公司是什么關(guān)系？物美和Dmall完全是獨立的兩個企業(yè)，從股東結(jié)構(gòu)上來說就是完全不一樣的，Dmall的股東包括IDG、騰訊、招銀國際、聯(lián)想創(chuàng)投等等。
Dmall OS和多點APP又是什么關(guān)系？Dmall OS就是一個巨大的數(shù)字化的ERP系統(tǒng)，有15大系統(tǒng)，800多個小系統(tǒng)；APP是和消費者打交道的一個工具，在APP之下，我們會說到家業(yè)務(wù)中臺、數(shù)據(jù)中臺等等的中臺。
Dmall OS的核心競爭力到底是什么？它是一種全面的創(chuàng)新。Dmall OS是一個后臺體系，包括門店、商品、供應(yīng)鏈、品牌等等，這是一個端到端的解決方案，基礎(chǔ)服務(wù)加上增值服務(wù)。目前已經(jīng)有100多個國內(nèi)國外的零售商用Dmall OS系統(tǒng)，而且也產(chǎn)生了比較好的效果。
舉幾個例子。第一個，我想介紹一下和廣東7-Eleven的合作，其實這個從接觸到真正上線用的時間很短，對廣東7-Eleven而言，他們是沒有想到1500多家門店這么快就完成了全面的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，供應(yīng)商送貨的等待時間下降了20分鐘，倉庫原箱分揀效率提高了25%-30%，整個倉儲效率提高了38%，外賣訂單增長了20%，會員單量增加了41%。
武漢中百也是。在七大模塊展開合作，特別是在數(shù)字化陳列和數(shù)字化招商這兩個關(guān)鍵性的指標(biāo)取得了比較大的突破。說到底，數(shù)字化陳列就是用新的數(shù)字化陳列模式取代了一些原來最占優(yōu)勢的，我們大家都在用的陳列軟件。數(shù)字化招商讓我們真正做到了全面的公平公正公開，使我們的商品競爭能力確實有了很大的提升。
還有成都一個新創(chuàng)業(yè)的公司奧特樂，它從第一天開始就不再搞自己的IT團(tuán)隊，也不再用自己的服務(wù)器，選擇了Dmall OS之后，它是12天就把兩個店和一個倉成功進(jìn)行了數(shù)字化，真正做到了即插即用，操作極簡。
強(qiáng)有力的數(shù)字化系統(tǒng)也會讓我們面對疫情的時候，變得真正有更強(qiáng)的能力。
前一段時間西北發(fā)生疫情，銀川這次是一個重點。由于銀川新百使用Dmall OS時間比較長，也耕耘得比較深，所以迅速成為了銀川和整個寧夏消費者供應(yīng)的主渠道，比如說店鋪被關(guān)掉了之后，不少店鋪通過多點新百APP，線上銷售額覆蓋了原來整個店鋪的銷售額。夏商也是如此，在9月和10月廈門面臨疫情挑戰(zhàn)的時候，多點夏商APP的銷售額增長了180%，讓夏商真正扛起了抗疫的主體責(zé)任，得到了有關(guān)部門的高度評價。
